Chile chipotle a granel

Precio: 105€/kg

El chile chipotle es un tipo de chile jalapeño que ha sido secado y ahumado, dando como resultado un ingrediente de sabor intenso, ligeramente picante y con un característico aroma ahumado. Originario de México, es ampliamente utilizado en la cocina tradicional y moderna para añadir profundidad y complejidad a salsas, guisos y carnes.

Nuestros chiles chipotles son seleccionados cuidadosamente y deshidratados mediante un proceso artesanal que conserva todo su sabor, color y aroma. Tienen una textura flexible, un tono rojizo oscuro y un aroma profundo y ahumado que los hace inconfundibles. Son ideales para quienes buscan darle un toque auténtico y sofisticado a sus recetas.

Beneficios del chile chipotle

• Sabor Intenso y Ahumado: El chipotle ofrece una combinación única de picante moderado con notas dulces y ahumadas, perfecto para platillos gourmet.

• Versátil en la Cocina: Úsalo en adobos, marinadas, sopas, carnes y salsas para transformar cualquier receta.

• Fuente de Antioxidantes: Su contenido de compuestos fenólicos ayuda a combatir los radicales libres.

• Rico en Nutrientes: Contiene vitamina A, vitamina C y minerales esenciales como hierro y magnesio.

• Apto para Dietas Picantes: Ideal para quienes desean incluir picante con un perfil más suave que otros chiles como el habanero.

• Mejora el Sabor sin Exceso de Picante: Aporta carácter sin dominar el plato, ideal para paladares que buscan equilibrio.

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