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Sopa Hortelana

1,40€ – 14,00€
Pastas y risottosPastas, sémolas y cous cous

Precio: 14,00€/kg (agotado; precio de referencia)

Sopa hortelana: una mezcla para platos de cuchara

La sopa hortelana es un preparado seco para cocinar una sopa con base de sémola y verduras. Permite tener en la despensa una mezcla pensada para elaborar platos de cuchara de forma sencilla.

La combinación de ingredientes secos permite preparar una sopa con textura en pocos pasos, que puede completarse con verduras frescas.

Ingredientes

Sémola de trigo, 15 % de verduras deshidratadas (zanahoria, cebolla, chirivía, puerro, repollo blanco y hojas de apio), sal, caldo vegetal (glutamato monosódico, almidón de maíz, extractos de proteína de soja y levadura, grasa vegetal hidrogenada y antioxidantes E-304 y E-307), tomate y pimiento en polvo.

Consejo de cocina

Añade agua o caldo de forma progresiva para ajustar la consistencia. La cantidad necesaria depende de la mezcla.

Ideas para usar sopa hortelana

  • Prepararla como sopa siguiendo el formato adquirido
  • Complementarla con verduras frescas salteadas
  • Servirla como primer plato en una comida casera

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Preguntas frecuentes

¿La sopa hortelana ya viene cocinada?
No. Se comercializa como preparado seco que requiere cocción.
¿Se puede enriquecer con más verduras?
Sí. Puedes añadir zanahoria, puerro u otras verduras de tu elección durante la preparación.
¿Cómo conservar sopa hortelana?
Guárdalo en un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa y de la humedad.

Información del producto

Precio→ 12,50€/Kg

Este preparado de sopa hortelana está compuesto de Sémola de trigo, 15% de verduras deshidratadas (zanahoria, cebolla, chirivía, puerro, repollo blanco y hojas de apio), sal, caldo vegetal (potenciador de sabor: glutamato monosódico, almidón de maíz, extractos de proteína de soja y levadura, grasa vegetal hidrogenada y antioxidantes (E-304 y E-307), y tomate y pimiento en polvo.
Beneficios
  • La Chirivía contiene ácido cítrico (antioxidante)
  • Alimento diurético, gracias al potasio que aportan el apio, la cebolla y el puerro
  • Beneficia a nuestro sistema nervioso
  • El ajo y de la cebolla contienen compuestos de azufre que mejoran la circulación, previenen infecciones y el cáncer
  • El apio es depurativo gracias a los minerales que contiene. El potasio previene la retención de líquidos y elimina toxinas
  • Gracias a sus sustancias microbicidas combate la presencia de hongos y bacterias patógenas
  • La fibra y el mucílago estimulan el tránsito intestinal, aliviando el estreñimiento y los gases
  • Recomendable para dietas de adelgazamiento
Cocción
Poner un par de cucharadas soperas (20-25g aprox.) por cada 1/4 de litro de agua. Disolver en frio y dejar hervir durante 10 minutos a fuego lento, moviendo poco a poco hasta su ebullición.
Tiempos de cocción→ 7-10 minutos aprox.
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