Ñoras

Precio→ 58,80€/Kg

Se trata de una especie de pimiento rojo deshidratado y la forma del cuerpo más redonda. Es un producto picante y se deben retirar sus semillas antes de cocinarla.

Antes del cocinado hay que dejarlas en agua durante unas horas para poder extraer su pulpa, que es bastante carnosa.

Este producto se suele utilizar habitualmente en arroces, pescados, fritos o guisos.

Beneficios

• Es un analgésico natural debido a sus propiedades antiinflamatorias

• Contribuye al crecimiento del pelo

• Contiene vitaminas E, A, B1, B2, B3, B6 y gran cantidad de vitamina C

• Posee minerales como el fósforo, magnesio, potasio y calcio.

• También contiene ácido fólico, carotenos y beta carotenos