Canela Ceylán a granel

Precio: 60,32 €/Kg

La canela Ceylán es una variedad de canela de alta calidad, conocida también como «canela verdadera» o «canela de Ceilán». Se obtiene de la corteza interna del árbol Cinnamomum zeylanicum, originario de Sri Lanka.

Tiene un sabor más suave y aromático que la canela común, y es considerada una de las mejores canelas del mundo.

Se utiliza principalmente en repostería y postres, pero también se puede utilizar en platos salados como guisos y arroces.

Beneficios

• Contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios

• Ayuda a regular el azúcar en sangre

• Mejora la digestión

• Tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias

• Es una fuente natural de hierro, calcio y manganeso

• Puede ayudar a mejorar la memoria y la concentración

• Puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer