Cilantro en Grano a granel

Precio: 18,57€/kg

El Cilantro en Grano es una especia muy valorada por su aroma y sabor únicos. Se obtiene a partir de las semillas del cilantro, una hierba aromática muy popular en la cocina mediterránea y asiática. Es un ingrediente esencial en muchas recetas de curry, sopas, salsas y adobos, y su sabor se puede describir como fresco, ligeramente dulce y ligeramente cítrico.

Se utiliza ampliamente en la cocina internacional para dar sabor a una variedad de platos. Es una especia imprescindible en muchas cocinas asiáticas y mediterráneas, y se puede utilizar tanto entera como molida. Se puede añadir a sopas, guisos, salsas, arroces, ensaladas y adobos, y se utiliza a menudo en la preparación de chutneys y currys. También es un ingrediente popular en la elaboración de bebidas refrescantes como el té de cilantro y limón.

Beneficios:

• Tiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir infecciones

• Es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y a prevenir enfermedades crónicas

• Ayuda a estimular el apetito y mejorar la digestión, por lo que puede ser beneficioso para personas con problemas digestivos

• Se ha demostrado que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina en personas con diabetes tipo 2

• Es una fuente de vitaminas y minerales esenciales como el calcio, el hierro y el magnesio, que son importantes para mantener la salud ósea y prevenir la anemia