Chili Coreano a granel

Precio: 28,50€/kg

El Chili Coreano, también conocido como gochugaru, es un tipo de pimiento seco originario de Corea del Sur. El chile coreano se utiliza ampliamente en la cocina coreana para dar sabor y picor a diversos platos como el kimchi, bulgogi, bibimbap y tteokbokki, entre otros. El chili coreano se obtiene al secar al sol los pimientos rojos, que luego se trituran en pequeñas hojuelas.

Es rico en vitaminas A y C, así como en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Además, se ha demostrado que tiene propiedades antimicrobianas y antitumorales. También se ha utilizado en la medicina tradicional coreana para tratar problemas digestivos y mejorar la circulación sanguínea.

Beneficios del chile coreano:

• Rico en vitaminas A y C, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios
• Propiedades antimicrobianas y antitumorales
• Se ha utilizado en la medicina tradicional coreana para tratar problemas digestivos y mejorar la circulación sanguínea
• Ampliamente utilizado en la cocina coreana para dar sabor y picor a diversos platos