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Alginato de sodio

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El alginato de sodio es un compuesto químico que se utiliza en la industria alimentaria como estabilizante y espesante. También se utiliza en la producción de cosméticos y medicamentos. El alginato de sodio tiene propiedades gelificantes que lo hacen útil en diferentes aplicaciones.

Beneficios del alginato de sodio:

  • Se utiliza en la industria alimentaria como estabilizante y espesante
  • Se utiliza en la producción de cosméticos y medicamentos
  • Tiene propiedades gelificantes
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