La Nuez Moscada en grano es una especia muy versátil, utilizada en una amplia variedad de platos, tanto dulces como salados. Se obtiene de la corteza de una fruta tropical, el Myristica fragrans, y es conocida por su aroma intenso y su sabor aterciopelado y especiado.
Aporta un sabor distintivo y un aroma intenso a los alimentos, y se puede utilizar en platos como arroces, pasteles, salsas, bebidas y postres. Además, es una fuente de vitaminas y minerales, y es baja en grasas y calorías.
Beneficios
Fuente natural de vitaminas (grupo B y ácido fólico) y minerales (ácido ascórbico, hierro, manganeso y magnesio)
Aporta un sabor distintivo y aroma intenso a los alimentos
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