Sal de Escamas

Precio: 18,90€/Kg

La sal de escamas es un tipo de sal muy versátil que se utiliza en una amplia variedad de platos. Es conocida por sus grandes escamas cristalinas y por su textura única que permite una fácil dosificación y distribución en los alimentos. Además, su tamaño uniforme permite una rápida disolución en los alimentos.

Beneficios

• Rápida disolución en los alimentos

• Sabor intenso: tiene un sabor más intenso que la sal blanca refinada, lo que la hace ideal para ser utilizada como condimento para dar sabor a diferentes platos

• Minerales y oligoelementos: Al ser menos procesada que otras variedades de sal, mantiene mayor cantidad de minerales y oligoelementos

• Versatilidad: se puede utilizar en diferentes tipos de cocina, incluyendo la cocina mediterránea y asiática, entre otras