Mezcla Setas Deshidratadas a granel

Precio→ 65€/Kg

Es un mix de setas silvestres que han sido deshidratadas, compuesto por las variedades Senderilla, Rebozuelo, Trompeta Negra, y Boletus. No contiene ningún tipo de colorantes ni conservantes.

Para cocinarlas, previamente, hay que ponerlas en agua para que se hidraten.

Las setas son un alimento altamente nutritivo y posee múltiples propiedades, por eso su consumo es recomendable para dietas saludables.

Beneficios

• Aunque el 90 % de su masa está compuesta por agua (favorece la hidratación del cuerpo), tienen un efecto saciante.

• Bajo aporte calórico, recomendable para dietas de adelgazamiento

• Gran cantidad de proteínas de buena calidad, por eso se recomienda para dietas vegetarianas y veganas

• Posee altas cantidades de fibra y favorece el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento

• Una fuente natural de vitaminas, sobre todo, del grupo B (niacina y riboflavina) y vitamina A

• Aportan varias sustancias antioxidantes y antiinflamatoria  

• Ayudan a reforzar el sistema inmunitario 

• Poseen gran cantidad de minerales esenciales (fósforo, magnesio, potasio, calcio, selenio, hierro o zinc)