Alga Kombu a granel

Precio→ 121€/Kg

Es el alga que más se consume en el mundo. Procede de Japón y korea, aunque también se produce en las costas gallegas de manera silvestre. Tiene un tono de color parduzco, bastante carnosidad y es de sabor potente. Después de su recolección se deja secar a baja temperatura.

Tiene ácido glutámico, el cual ablanda las legumbres y cereales e intensifica su sabor.

Las algas constituyen un alimento con muchísimas propiedades nutricionales beneficiosas para nuestro organismo. Por esta razón es muy recomendable incorporar este producto en nuestra dieta habitual.

Beneficios

Posee multitud de propiedades:

• Rica en minerales (yodo, calcio, hierro y magnesio)

• Regula tanto la hipotensión como la hipertensión, gracias a su componente fucoidina

• Elimina residuos radiactivos del organismo

• Tiene efecto anticoagulante y evita trombos

• Equilibra el sistema hormonal

• Contiene ácido glutamático, que abalanda las legumbres y cereales y los hace más digestivos, evitando las flatulencias

• Muy rica en fibra, con lo que tiene un alto efecto saciante

• Es un alimento depurador

Además, tiene una influencia positiva en:

• La debilidad cardiaca, arteriosclerosis, colesterol, artritis, flebitis, gota, cáncer, descalcificación, hernias, hemorroides, bocio, próstata, anemia, dificultades para deglutir, problemas pulmonares y circulatorios