Alga Wakame
Precio: 68,00€/kg
Alga Wakame: alga deshidratada de sabor marino
El wakame es un alga utilizada en la cocina asiática, especialmente en sopas y ensaladas. Deshidratada ocupa poco espacio y se incorpora a diferentes recetas después de su preparación.
Presenta un sabor marino reconocible y una textura que cambia al hidratarse. Combina bien con caldos de verduras, arroces y aliños ligeros.
Una idea para llevarlo a la mesa
Incorpora wakame hidratado a una sopa con fideos y verduras, o úsalo en una ensalada con pepino y sésamo para un plato de inspiración japonesa.
Ideas para utilizar alga wakame
- Preparar ensaladas de inspiración asiática
- Añadir pequeñas cantidades a sopas y caldos
- Combinar con arroz, verduras o fideos
Qué lo hace diferente
El wakame aporta sabor marino y una textura característica tras hidratarlo. Como otras algas, puede contener cantidades elevadas y variables de yodo, por lo que conviene un consumo moderado.
Productos para completar tu compra
Explora también algas deshidratadas y arroces a granel para combinar ingredientes y preparar recetas diferentes en casa.
Conservación
Para mantener su aroma, sabor y textura, conserva el producto en un recipiente bien cerrado, protegido de la luz directa, la humedad y las fuentes de calor.
Setas Reishi
Níscalo deshidratado
Trompeta Negra Deshidratada
Fucus Vesiculosus
Valoraciones
No hay valoraciones aún.