Bayas Goji a granel

Precio: 31€/Kg

Las bayas Goji son un ingrediente culinario originario de Asia. Se obtienen a partir del árbol Zanthoxylum piperitum, también conocido como el árbol de la pimienta de Sichuan.

Aportan un sabor picante y ligeramente dulce a los alimentos. Se utilizan en platos de la cocina asiática, especialmente en la cocina china, como la famosa receta de mapo tofu.

Son conocidas por sus propiedades medicinales, se cree que tienen efectos analgésicos y antiinflamatorios. También se ha demostrado que tienen propiedades antioxidantes y pueden ayudar a mejorar la digestión.

Es recomendable almacenarlas en un lugar fresco y seco para prolongar su sabor y aroma.

Beneficios

• Propiedades medicinales, incluyendo efectos analgésicos y antiinflamatorios

• Propiedades antioxidantes

• Puede ayudar a mejorar la digestión