Cloruro Cálcico

Precio: 6,27€/kg

El cloruro cálcico es una sustancia química inorgánica con diversas aplicaciones. En la industria alimentaria, el cloruro cálcico se utiliza como aditivo para mejorar la textura de los alimentos y aumentar su vida útil. También se utiliza como agente reafirmante en productos lácteos y como coagulante en la elaboración de quesos.

Beneficios:

• Mejora la textura de los alimentos

• Aumenta la vida útil de los alimentos

• Es un agente reafirmante en productos lácteos

• Es un coagulante en la elaboración de quesos

• Previene la formación de hielo en las carreteras y calles durante el invierno