Espiral de Trigo Sarraceno (Ecológico)

Precio→ 18,50€/Kg

Se trata de pasta en forma de espiral elaborada de manera artesanal con harina de trigo sarraceno (de ahí su color amarronado) procedentes de cultivos 100% ecológicos.

Esta pasta es perfectamente compatible con la dieta vegana, debido a que no contiene ni huevo ni otros ingredientes de origen animal, sino que han sido elaboradas solamente con harina de trigo sarraceno integral  ecologico y agua, posteriormente, secada a baja temperatura.

Beneficios

• Alto contenido en hidratos de carbono

• Rica en tiamina, una vitamina B que participa en metabolizar los carbohidratos, en nuestro sistema nervioso, y en nuestra función muscular

• Alto contenido en proteínas

• Alto contenido en fibra

• Bajo en azucares y sal

• Sin gluten

• Apto para veganos

• Gran aportación de fibra, beneficiosa para el tránsito intestinal

Cocción

Esta pasta es ideal para preparar recetas de pasta sin gluten.

Tiempos de cocción→ 5-7 minutos aprox.