Pimienta Negra Grano

Precio: 26,51€/Kg

La pimienta negra en grano es una variedad de pimienta muy utilizada en la cocina para dar sabor a los platos. Se obtiene a partir de la planta de pimienta, de la cual se recolectan los frutos maduros, que se secan al sol y, posteriormente, se machacan para obtener las semillas.

Es una de las especias más utilizadas en las cocinas del mundo, por su sabor y por los beneficios que aporta a la salud.

Beneficios:

• Aporta un sabor intenso a los alimentos

• Es una fuente natural de antioxidantes

• Propiedades antiinflamatorias

• Propiedades antimicrobianas

• Contiene minerales y vitaminas

• Adecuado para sazonar carnes, pescados, salsas y platos de diferentes culturas.

• Contiene compuestos con propiedades beneficiosas para la digestión.

• Puede ser utilizado tanto en crudo como cocido en los platos.