Pimienta Negra Molida a granel

Precio: 26,51€/Kg

La pimienta negra molida es una variedad de pimienta obtenida a partir de las semillas de la planta de pimienta negra madura, las cuales son secadas al sol y luego molidas para obtener un polvo fino y aromático.

Es una especia muy utilizada por su sabor intenso y un aroma característico a los alimentos. Es ideal para sazonar carnes, pescados, salsas, guisos y platos de diferentes culturas.

Es importante mencionar que es común que la pimienta negra molida pierda algunos de sus aceites esenciales y compuestos de sabor y aroma con el tiempo desde que se muele, es recomendable almacenarla en lugares frescos y secos para prolongar su sabor y aroma.

Beneficios:

• Aporta un sabor intenso a los alimentos

• Es una fuente natural de antioxidantes

• Propiedades antiinflamatorias

• Contiene minerales y vitaminas

• Adecuado para sazonar carnes, pescados, salsas y platos de diferentes culturas

• Contiene compuestos con propiedades beneficiosas para la digestión

• No requiere molienda previa

• Puede ser utilizado tanto en crudo como cocido en los platos.