Rigatoni de Lentejas Rojas (Ecológico)

Precio→ 16,50€/Kg

Los Rigatoni de lentejas rojas es pasta elaborada de manera artesanal y ecológica hecha 100% con harina de lentejas rojas, y secados a baja temperatura. No poseen ningún aditivo adicional, con lo que no contienen gluten.

Este tipo de pasta es una gran fuente de fibra, vitaminas, antioxidantes y minerales.

Beneficios

• Alto contenido en hidratos de carbono

• Gran cantidad de vitaminas, hierro, polifenoles y ácido fólico

• Alto valor proteico, contiene aminoácidos esenciales para el ser humano

• Apto para veganos

• Gran aportación de fibra, beneficiosa para el tránsito intestinal

Cocción

Tiempos de cocción→ 4-5 minutos aprox.