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Semillas de Amaranto

0,85€ – 8,50€

Semillas y especias Semillas y superalimentos

Precio: 8,50€/kg (formato de 1 kg)

Semillas de Amaranto: características y usos

El amaranto es un pequeño grano utilizado como ingrediente en distintas cocinas. Su tamaño y textura lo hacen interesante en elaboraciones que combinan cereales y semillas.

Puede formar parte de mezclas para desayunos o preparaciones cocidas según el formato suministrado.

Un detalle a tener en cuenta

Para una buena textura, la forma de cocción o tostado debe adaptarse a la presentación del grano.

Ideas para utilizar semillas de amaranto

Según la receta y el formato elegido, estas son algunas formas de incorporarlo a la cocina:

Preparar guarniciones con granos cocidos
Añadir a masas o mezclas para panadería
Combinar con otros cereales en recetas de desayuno

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Preguntas frecuentes

¿El amaranto es un cereal común?

Botánicamente es un pseudocereal, aunque en cocina se utiliza de forma parecida a algunos cereales.

¿En qué recetas se utiliza?

Puede emplearse en guarniciones, mezclas de granos y determinadas recetas de panadería.

¿Cómo conservar semillas de amaranto?

En un recipiente bien cerrado, protegido de la humedad y de la luz directa; respeta también las condiciones de conservación específicas indicadas para este producto.