Stevia Molida
2,48€ – 24,80€
Precio: 24,80€/kg
Stevia Molida: características y usos
La stevia molida es un producto vegetal procedente de la planta de stevia. Se utiliza en determinadas preparaciones por su sabor dulce característico.
Conviene distinguir la hoja molida de los edulcorantes purificados de glucósidos de esteviol: no son necesariamente el mismo producto.
Un detalle a tener en cuenta
Su intensidad de sabor puede ser distinta de la del azúcar común, por lo que no debe suponerse una sustitución exacta en todas las recetas.
Ideas para utilizar stevia molida
Según la receta y el formato elegido, estas son algunas formas de incorporarlo a la cocina:
- Aromatizar preparaciones culinarias con notas dulces cuando proceda
- Incorporar a mezclas de ingredientes vegetales
- Utilizar en recetas específicas según su formato comercial
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La probaré. Es la primera vez que compro aquí.