Tallarín de Pimiento de Espelette (Ecológico)

Precio→ 17,50€/Kg

Es una pasta artesanal elaborada con harina de trigo integral bio y a la que se le ha añadido pimiento de Espelette, que es un pimiento de color rojo con un punto muy sutil de picante, originario de la ciudad del mismo nombre que se localiza en el País Vasco Francés.

Beneficios

• Alto contenido en hidratos de carbono

• El pimiento de Espelette es una magnífica fuente de vitamina C, B6 y K

• Propiedades antisépticas y antioxidantes que protegen de enfermedades cardiovasculares y mejoran el sistema inmunitario

• Gran aportación de Tiamina o vitamina B1 (reparación de problemas digestivos)

• Fortalece el sistema inmunológico, actúa sobre problemas de visión y previene la pérdida de memoria (incluso el Alzhéimer)

• Gran aportación de fibra, beneficiosa para el tránsito intestinal

 Cocción

Tiempos de cocción→ 5-7 minutos aprox.