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Té Matcha

15,50€ – 155,00€

Tés Café, tés e infusiones

Precio: 155,00€/kg

Té Matcha: características y usos

El té matcha se presenta como té verde finamente molido, con un color verde característico y sabor vegetal. Se utiliza en bebidas y también en algunas recetas.

A diferencia del té en hojas, el matcha se incorpora directamente como polvo a la preparación.

Un detalle a tener en cuenta

Para evitar grumos puede tamizarse antes de mezclarlo; conviene conservar el polvo bien cerrado y protegido de la luz.

Ideas para utilizar té matcha

Según la receta y el formato elegido, estas son algunas formas de incorporarlo a la cocina:

Preparar té matcha batido con agua
Elaborar bebidas tipo matcha latte
Añadir un toque de té a recetas de repostería

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Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre matcha y té verde en hojas?

El matcha es té verde en polvo y se mezcla directamente con la bebida; las hojas se infusionan y se retiran.

¿Se puede utilizar en postres?

Sí, puede aportar color y notas vegetales a bizcochos, cremas y galletas.

¿Cómo conservar té matcha?

En un recipiente bien cerrado, protegido de la humedad y de la luz directa; respeta también las condiciones de conservación específicas indicadas para este producto.