Gofio Canario a granel

Precio: 6,10€/kg

El Gofio Canario es un alimento tradicional de las Islas Canarias, con profundas raíces en la cultura culinaria de la región. Se elabora a partir de granos de cereales tostados, principalmente trigo o millo (maíz), y a menudo se mezcla con otros ingredientes como legumbres o frutos secos para enriquecer su sabor y valor nutricional.

Beneficios:

• Nutrición Completa: El Gofio es una excelente fuente de carbohidratos, proteínas, fibra y una amplia variedad de vitaminas y minerales esenciales

• Energía Sostenible: Su producción tradicional promueve prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y la biodiversidad local

• Versatilidad en la Cocina: Puede ser consumido de diversas maneras, como mezclado con leche, agua o caldo, formando parte de recetas tradicionales como el «gofio escaldado» o como ingrediente en postres y salsas

• Fuente de Fibra: La fibra en el gofio es beneficiosa para la salud digestiva y puede ayudar a mantener niveles de glucosa en sangre estables

• Sabor Tradicional: Su sabor característico a tostado y su textura única lo convierten en un alimento auténtico y apreciado en la gastronomía canaria

• Patrimonio Cultural: El Gofio es un símbolo de la herencia culinaria de las Islas Canarias y un alimento que ha sido consumido durante siglos por sus habitantes

• Saciedad Duradera: Gracias a su contenido de fibra y nutrientes, el Gofio puede ayudar a mantenerse lleno y satisfecho por más tiempo

• Fuente de Energía: Es una fuente de energía sostenible que proporciona la vitalidad necesaria para enfrentar el día a día